凉拌卤牛肉
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作者:
松仁鱼米
外面卤味店卖得贵极了,自己买肉来卤然后凉拌,与卤味店相同的价格可以吃到多多的肉,这凉拌汁儿绝绝子,拌啥都美味!!
好吃!!爱吃!!
用料
卤好的牛腱子肉
适量
蒜末
两颗
小米辣
两个
香菜
三棵
醋
两勺
生抽
两勺
白糖
一勺
辣椒油
一勺
熟白芝麻
两勺
卤牛肉的卤水(没有可忽略)
2-3勺
凉拌卤牛肉的做法步骤
步骤 1
把卤好的牛肉切薄块儿装盘
步骤 2
将配料全部加入盘中,再加2-3勺的卤水增味儿
步骤 3
搅拌搅拌搅拌均匀,到这步已经可以开吃啦!
步骤 4
发现冰箱里的黄瓜,拍断了装盘继续搅拌,有千张或者其他爱吃的菜都可以加入拌匀了吃哈
凉拌卤牛肉的小贴士
没啥难度的拌牛肉,凉拌配料用量根据自己准备的牛肉酌情增减。
菜谱创建时间:2024-04-29 19:06:02